Quel packaging pour garantir la préservation des arômes ?

Quel packaging pour garantir la préservation des arômes ?

Un arôme est un composé volatil qui permet la perception du goût et de l’odeur d’un produit. La préservation des arômes dépend directement de la qualité de l’emballage utilisé. Le contact avec l’air ambiant étant le premier responsable de la perte...