D’ici à 2060, une personne sur trois aura 60 ans ou plus. Autrement dit, notre population vieillit et fait face à un monde industriel qui tend à devenir plus performant, plus puissant. La société de consommation accélère à un rythme qui est parfois difficile à suivre, notamment pour les personnes âgées. Ces consommateurs doivent faire l’objet d’une attention particulière … C’est pourquoi concevoir des packagings adaptés pour les seniors n’est plus une simple possibilité mais un impératif.
L’accès à une information claire et distincte
Avec près de 1,7 million de personnes déficientes visuelles en France, notre pays doit impérativement s’adapter à la diversité de profils présente au sein de sa population. On dénombre aujourd’hui 60 000 non-voyants et 1 640 000 malvoyants (dont la moitié est atteint de DMLA). Les prévisions sont malheureusement peu réjouissantes puisque l’on attend 5,5% de malvoyants au sein de la population en 2030.
À l’heure actuelle, l’article L111-1 du code de la Consommation présente certaines conditions que tout professionnel se doit de respecter. Le consommateur doit être en mesure de lire de manière lisible et compréhensible toute information présente sur le packaging (prix, labels, ingrédients, etc.). Chaque emballage est contraint d’être :
- Compréhensible : À ce titre, le texte doit être facile à déchiffrer, les images aisément distinguables et les pictogrammes explicites.
- Visible : L’information que l’on recherche doit être facilement identifiable. Toute information cachée ou difficilement visible selon un certain angle de vue doit être modifiée.
- Lisible : Le consommateur ne doit pas avoir à éprouver une quelconque difficulté à lire le texte. Les caractères présents sur les packagings sont souvent trop petits.
Tous ces éléments peinent parfois à se mettre en place. Nous retrouvons encore en magasin des emballages avec des écritures verticales, des logos trop difficilement distinguables, des matières reflétant trop intensément la lumière et empêchant la lecture de l’emballage. Ainsi, il est nécessaire de pallier à ces problèmes et de proposer une alternative pour les seniors. C’est en ce sens que Casino a créé une gamme appelée “Bien pour vous” et spécialement conçue pour les consommateurs âgés.
Une ergonomie adaptée aux problèmes que peuvent rencontrer les séniors
Or les seniors ne sont malheureusement pas confrontés qu’à des problèmes visuels. Les défaillances motrices les limitent dans leurs actions quotidiennes, notamment celles qui impliquent une préhension d’objets. En France, on dénombre plus d’un million de personnes souffrant de rhumatismes inflammatoires chroniques dont 300 000 personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. D’autres cas de rhumatismes chroniques touchent presque 10 millions de Français…
Facilité d’ouverture et de fermeture
La polyarthrite cause une déformation des mains, une diminution des forces et de grandes difficultés de préhension. L’industrie de l’emballage a développé certaines innovations permettant de faciliter la prise en main des produits, leur ouverture et leur fermeture. En témoigne le bouchon fleur de Wattwiller ou celui conçu par Cristalline. Pour les seniors, l’épreuve de l’ouverture d’une bouteille peut s’avérer très complexe. Prenant compte de cette difficulté, ces deux entreprises ont décidé de développer un système beaucoup plus adapté aux conditions physiques du public concerné.
De même pour les boîtes métalliques avec anneau qui sont progressivement remplacées par des systèmes d’ouverture pelables. Si l’on constate de plus en plus de boîtes métalliques avec un anneau présentées comme plus faciles à ouvrir, il reste que cette méthode demeure une difficulté pour les personnes ne pouvant faire usage d’une force suffisante.
Facilité de préhension
L’ergonomie d’un produit doit être pensée par rapport au public censé être concerné par son achat. Or les produits de première nécessité (eau, lait, pain, café, etc.) sont consommés par un panel de consommateurs dense et diversifié. C’est pourquoi il est important de proposer un design à la fois esthétique – lorsque l’on sait l’importance du visuel dans la décision d’achat – et pratique. Pour ce faire, certaines marques ont réfléchi à un packaging qui allie la finesse des contours à la facilité de préhension.
La marque Nescafé a, par exemple, développé un nouveau packaging pour son produit “Nescafé Gold Blend”. Ce dernier est devenu plus facile à saisir et bénéficie d’une ouverture bien moins complexe qu’auparavant. Idem du côté de Contrex qui a su fabriquer des bouteilles visant une saisie pratique grâce à une forme parfaitement adaptée à la préhension.
Des efforts sont encore à fournir pour parfaire les produits adaptés aux seniors, mais c’est une question qui est étudiée de près. La consommation pour tous doit être la promesse de demain !
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